전체 글123 돼지 기름의 3가지 이점 돼지기름의 3가지 이점에 대해 살펴보겠습니다. 예전에 알던 상식과 다르게 요즘은 라드라고 불리며 오히려 많은 식재료에 활용되고 건강상의 이점도 있다고도 밝혀졌습니다. 아직 많은 연구를 거치는 단계지만, 건강, 영양학 그리고 요리를 할 때 어떤 점이 유용한지 알아보겠습니다. 돼지기름의 첫 번째 이점 돼지기름은 건강한 지방의 좋은 공급원입니다. 라드라고도 불리는 돼지 지방은 전 세계적으로 다양한 요리에 사용되는 다재다능한 재료입니다. 라드는 신체에 다양한 영향을 미치는 단일불포화지방산과 포화지방산이 풍부합니다. 올리브 오일에서 발견되는 것과 같은 단일 불포화 지방은 나쁜 콜레스테롤 수치를 낮추고 심장 질환의 위험을 낮추는 데 도움이 됩니다. 반면에 포화 지방은 콜레스테롤 수치를 높이고 심장 질환의 위험을 증.. 카테고리 없음 2023. 3. 9. 이전 1 ··· 101 102 103 104 105 106 107 ··· 123 다음
